gazeta.a42.ru
3 июня в 07:01 Здоровье

Диетолог рассказал, как можно отравиться арбузом

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что многие фрукты и овощи изначально содержат в себе нитраты, являясь одним из элементов их структуры и не опасны для организма человека.

Специалист предостерёг любителей арбуза от чрезмерного увлечения этим фруктом и рассказал, что избыток нитратов в арбузе может стать причиной отравления человека. Он поделился знаниями о способах избежания неприятных последствий от употребления в пищу такого фрукта.

— Избыток нитратов может оказаться для человека токсичным, там будут токсичные соединения гемоглобина и человек будет испытывать страдания: тошнота, рвота, головная боль, упадок сил. Люди с разным уровнем здоровья, кому-то может и этой капли будет достаточно, чтобы отравиться, — рассказал Гинсбург.

По словам диетолога самым главным правилом является отказ от покупки арбуза в несезон. Как правило, эти плоды созревают естественным образом только в августе. Он предложил также использовать в быту и счётчики нитратов, сообщило Известия.

Фото: архив А42.RU


Поделиться

Комментарии:

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Хроническая усталость, головная боль и другие причины проверить уровень аммиака
Яндекс.Метрика