Врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала о противопоказаниях, при которых надо воздержаться от употребления окрошки.
— Есть люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, им противопоказан натуральный квас, как и окрошка, поскольку там много зелени. Конечно, в любом случае от окрошки им придется отказаться, даже от самой лучшей и натуральной, — заявила Соломатина.
Она уточнила, что употребление для приготовления окрошки кефира может влиять на перистальтику кишечника. По словам диетолога, в блюдо не стоит также добавлять колбасу.
Ранее другой врач-диетолог Ольга Кораблёва предупредила об опасности кваса для людей с камнями в почках и желчном пузыре, с язвой и гастритом, сообщило Лента.
Фото: архив А42.RU
