8 июня 2021 в 10:26 Общество

В Кузбассе на три месяца закрыли кафе из-за антисанитарии

В Междуреченске сотрудники Роспотребнадзора проверили предприятие общественного питания. Специалисты выяснили, что там нарушали санитарно-эпидемиологические правила.

Например, в кафе не соблюдали поточность технологических процессов, пищевая продукция и продовольственное сырье в нём было без маркировки и сопроводительных документов. Также там не было технологических документов на кулинарные изделия.

— Не проводится ежедневный осмотр работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Разделочный инвентарь без маркировки. У некоторых сотрудников отсутствуют медицинский осмотр, гигиеническое обучение, — уточнили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Кузбассу.

Рассмотрев материалы дела в отношении предпринимателя, суд решил закрыть предприятие на 90 суток.

Фото: архив А42.RU

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Мы в ответе за тех, кого подключили: как билайн защищает своих абонентов от мошенников
Яндекс.Метрика