Как рассказал доцент кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» МГУПП Георгий Суслянок, не обязательно прибегать к услугам лабораторий, чтобы определить наличие химикатов в овощах.
По его словам, в «правильных» огурцах должны быть семена. Кроме того, нужно обратить внимание на хвостик овоща — он должен быть твёрдым и плотным.
Что касается помидоров, то натуральные плоды не должны быть большого размера.
— Если они имеют идеальный вид, яркий ненатуральный цвет, а при разрезе вы видите белые прожилки, то, скорее всего, выращивались они с применением нитратов. Обращайте внимание и на плодоножку — у нормального помидора она должна быть небольшая, — отметил эксперт РИА Новости.
Фото: архив А42.RU
