22 июня 2021 в 13:45 Еда

Диетолог назвал полезную и доступную замену дорогим суперфудам

Диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала, чем можно заменить дорогие суперфуды. 

Специалист отметила, что гречка, пшено и овсянка ничем не уступает киноа, полбе или дикому рису. Обычное молоко не стоит менять на растительное, если нет непереносимости лактозы. Чай матча не полезнее зелёного, им также не стоит заменять кофе. Кроме того, вид муки не влияет на её характеристики, важно, чтобы она была обойная и цельнозерновая. Покупать дорогие масла авокадо, кокосовое и кунжутное тоже необязательно. Семена чиа можно заменить на фрукты, овощи, орехи или семена льна.

Комиссарова также прокомментировала любовь сторонников правильного питания к спирулине, некоторые добавляют её везде. 

— Но в яйце или стакане молока пользы будет не меньше, — добавила диетолог. 

По её словам, фруктоза, сироп топинамбура, нектар агавы или кокосовый сахар не являются эффективными сахарозаменителями, пишет «Лента.ру».

Фото: архив А42.RU

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика