За первые шесть месяцев 2021 года специалистами регионального управления исследовали более 1500 проб молока и молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Продуктов, не соответствующих требованием техрегламентов, оказалось немного — 0,3% (за первое полугодие 2020-го — 1,2%).
Общий объём выявленного фальсификата также оказался небольшим — 4,7% (за первое полугодие 2020-го — 8,2%). При этом, как отметили в ведомстве, львиную долю фальсифицированного молока выявили пробы, взятые в детских, лечебно-профилактических и социальных учреждениях, а не в торговых сетях. Основные виды фальсифицированной молочной продукции — сливочное масло, сыр и молоко питьевое.
— В обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция как завозимая из-за пределов Кемеровской области (Алтайский край, Челябинская область, Свердловская область, Нижегородская область, Московская область,), так и местных производителей. Приостановлена реализация 23 партий молока и молочной продукции объёмом более 2 тонн, — сообщили в Роспотребнадзоре.
Для сравнения: за первые шесть месяцев 2020 года из оборота было изъято 28 тонн опасной молочной продукции.
В отношении производителей, продавцов, поставщиков некачественной молочной продукции составлены административные протоколы, общая сумма штрафов по которым превысила 500 000 рублей.
Фото: pixabay.com
