В Кузбассе сотрудники Роспотребнадзора за первое полугодие 2021 года исследовали более 700 проб рыбы и морепродуктов. В результате оказалось, что ряд образцов не соответствовал показателям.

Так, по физико-химическим показателям специалисты исследовали 208 проб рыбной продукции, из них 1 (0,4%) проба рыбной продукции не соответствовала установленным требованиям по содержанию глазури. По паразитпологическим показателям 3 из 111 проб рыбной продукции не соответствовали гигиеническим нормативам. По микробиологическим показателям 2 из 209 проб рыбной продукции не соответствовал гигиеническим требованиям.

По результатам проверок из оборота изъяли 15 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов весом 78 килограммов: на них отсутствовали сопроводительные документы, также это была продукция с истёкшим сроком годности.

— За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафа привлечено 19 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц на общую сумму более 139 000 рублей, — сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.

Фото: архив A42.RU