Известный врач-диетолог Наталья Круглова назвала безопасную для здоровья ежедневную норму потребления рафинированного масла. Об этом она рассказала в интервью изданию «Ридус».
По её словам, допустимым является потребление 3−4 чайных ложек масла в день. При ожирении следует ограничить норму до 2−3 ложек. Она также отметила, что не рекомендуется есть жареные продукты при обострениях желчекаменной болезни и панкреатите.
Диетолог добавила, что рафинированное масло является одним из самых безопасных для жарки. Желательно не хранить его долго, а использовать сразу. Также необходимо хранить масло в тёмной стеклянной таре, чтобы в неё не проникал солнечный свет.
Фото: архив А42.RU
