Врач и телеведущий Александр Мясников посоветовал не отказываться от сала, но употреблять его умеренно. О пользе и вреде этого продукта медик рассказал в эфире телеканала «Россия-1».
Мясников считает, что отказываться от сала не нужно даже тем, кто хочет похудеть. Исключение из рациона жиров действительно помогает скинуть лишнее, однако сокращение углеводов даёт более долговременный эффект, отметил медик.
Он также обратил внимание на пользу сала. Так, по данным ВОЗ, в странах, в которых этот продукт пользуется популярностью, реже случаются геморрагические инсульты. Кроме того употребление сала повышает как хороший, так и плохой холестерин. В то же время оно содержит и незаменимую для организма арахидоновую кислоту.
Мясников посоветовал употреблять сало, как и любой продукт, в меру. Предпочтение лучше отдавать солёному салу, пишет «Федеральное агентство новостей».
Фото: архив A42.RU
