В России производители макаронных изделий столкнулись с дефицитом твёрдых сортов пшеницы и с резким ростом цен на сырьё и материалы. Это может спровоцировать рост цен на продукцию.
Владелец холдинга «Алтан», управляющий «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае Валерий Покорняк рассказал, что мировые цены на зерно резко «рванули вверх» из-за засухи в Канаде и США. Это привело к повышенному спросу на пшеницу. Гендиректор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли отметил, что у производителей макарон «наступает паника» из-за резкого роста цен, многие из них работают на старых запасах.
Коммерческий директор отдела продаж ЗАО «Байсад» Лариса Левина подтвердила, что рынок материалов с октября 2020 года повысился местами на 200%, пишет «Интерфакс».
Фото: архив А42.RU
