Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова отметила, что чем старше человек, тем тяжелее ему справляться с перевариванием пищи. Она назвала продукты, которые нужно исключить из рациона пожилым людям.
Прежде всего специалист советует отказаться от промышленных полуфабрикатов, в них много добавок и усилителей вкуса. Консервные изделия лучше свести к минимуму, есть их доктор советует только в первой половине дня, особенно людям с лишним весом, гипертонией и диабетом.
Пожилым людям также важно ограничить потребление красного мяса и отдать предпочтение рыбе и птице, они легче перевариваются. В рационе должно быть меньше сладостей и сдобной выпечки, в состав которой входят пальмовое масло, трансжиры и сахара. Нужно быть осторожнее с семенами, орехами и острыми блюдами.
Дианова советует людям старшего поколения есть цельнозерновой хлеб, а также больше фруктов и овощей, сообщает радио Sputnik.
Фото: архив А42.RU
