Индийский диетолог Шикха Махаджан рассказала, что в последнее время многие её коллеги советуют отказываться от белого риса во время диет. Но она делать этого не рекомендует, так как у него есть полезные свойства.
Специалист отметила, что рис — хороший источник полезных углеводов, от которых зависит уровень энергии. Он помогает правильной работе мозга, поддерживает стабильную работу иммунной системы и способствует ускорению метаболизма.
В рисе содержатся ниацин, витамин D, кальций, клетчатка, тиамин и рибофлавин, которые помогают системам организма работать слаженно. Он также богат железом, которое помогает в борьбе с анемией. В нём почти нет приводящего к сужению вен и артерий натрия, пишет «Лента.ру».
Фото: архив А42.RU
