Заведующая лабораторий витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Жилинская рассказала, какой из витаминов способствует правильной работе организма, и почему его дефицит сильно повышает риск развития слабоумия. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
По словам врача, таким органическим соединением является В3. Она подчеркнула, что этот витамин участвует во многих обменных процессах и играет большую роль в правильной работе нервной системы. Специалист отметила, что недостаток витамина В3 может проявляться покалыванием или онемением конечностей.
— Дефицит этого витамина может способствовать развитию слабоумия. А такие процессы, как известно, уже необратимы. Поэтому для нормального функционирования организма нельзя допускать недостатка В3, — предостерегла Наталия Жилинская.
Известно, что источником B3 являются нежирное мясо, печень, продукты, дрожжи. Специалист сообщила, что у граждан, употребляющих спиртные напитки или некоторые лекарства, усвоение этого витамина снижается.
Фото: архив А42.RU
