Нутрициолог и диетолог Надежда Цапкина назвала суперфуд для организма, который способствует улучшению состояния кожи и помогает снижать риск возникновения проблем с пищеварением.

Речь идёт о правильно приготовленном попкорне без добавления сахара и ароматизаторов. В воздушной кукурузе содержатся витамины группы В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты, которые способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам Цапкиной, в сладкий попкорн, приготовленный в масле, резко повышает уровень холестерина. В небольшом ведёрке такой закуски содержится около 600 килокалорий. Солёный попкорн может спровоцировать нарушение водного баланса в организме, отёки и целлюлит, а вкусовые добавки к нему — вызвать заболевания ЖКТ, пишет РИА Новости.

Фото: pixabay.com