В Чеченской республике прошёл всероссийский конкурс «Лучший мёд России». Мёд из Кузбасса в результате был признан одним из лучших.
Всего на конкурсе было представлено более 350 видов мёда со всей страны. Его оценивала независимая комиссия из числа участников гильдии сомелье России. Победителей определяли в семи номинациях. Жюри оценивало чистоту предоставляемых образцов, цвет, запах, вкус, консистенцию мёда и послевкусие.
— В номинации «Мед темный полифлерный» третье место занял мед из Новокузнецкого района производства пчеловода Андрея Козлова. В номинации «Мед светлый полифлерный» второе место завоевал Евгений Чернов, пчеловод из Мариинского округа. Победителем в номинации стал мед Алексея Индюкова из Юргинского округа. Кузбасские пчеловоды награждены дипломами, медалями и ценными призами, — сообщили в пресс-службе минсельхоза Кузбасса.
По словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрея Ариткулова, производство мёда в Кузбассе становится более популярным и составляет уже конкуренцию соседям из Алтая. Это связано в основном с созданием пчеловодческих союзов и кооперативов.
Фото: архив A42.RU
