11 ноября 2021 в 12:56 Еда

Врач предупредил о содержании в авокадо токсичного вещества

Врач-невролог сети клиник «Атлас» Игорь Мацокин предупредил, что в плодах авокадо содержится токсичное вещество персин. Он находится в кожуре, но больше всего его в косточке.

По словам медика, персин не приводит к летальному исходу, но способен вызвать к людей токсическое поражение, преимущественно кишечника, а также сильную аллергическую реакцию. У животных даже невысокая доза вещества может спровоцировать смерть.

При этом в мякоти авокадо есть полезные вещества, которые помогают нервной системе нормально функционировать, пишет «Газета.Ru».

Фото: pixabay.com

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика