Уроженка Кемерова Елена Малышева в интервью на YouTube-канале «Стрелец — молодец» рассказала о лучших и худших для здоровья человека диетах. Она отметила, что основу рациона должны составлять медленные углеводы.
— Человек не может жить в ограничениях всю жизнь. Доказано, что лучшие диеты — это диеты, в которых разрешено, но подсчитываются калории, либо напрямую, либо ограничивается размер порций — это косвенный подсчёт калорий. Жизнь без углеводов — это глупость, потому что они играют огромную роль в работе мозга и в работе мышц, — заявила Елена Малышева.
Медик добавила, что мозг потребляет глюкозу до 100 граммов в сутки, поэтому каждые 3-4 часа нужно употреблять медленные углеводы. Их особенно много в овощах. В продукта нужно обращать внимание на показатель глюкозной нагрузки, а не на гликемический индекс. Худшей диетой Елена Малышева назвала ограничение себя в каком-то из видов продуктов, например, кето-диету.
Фото: архив A42.RU
