Проведённые учёными исследования показывают, что медь является важным микроэлементом. Для организма человека её требуется совсем немного, однако она выполняет важные функции. Медь участвует в энергетическом обмене, образовании гемоглобина, способствует нормальной работе дыхательной системы, формированию костной и соединительных тканей. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Этот микроэлемент также благоприятно влияет на нормальное функционирование нервной системы. Она помогает организму в усвоении углеводов, инсулина. Медь, входящий в состав меланина, отвечает за пигментацию волос и кожи.
При дефиците меди появляется ранняя седина, частичное облысение. Также нехватка элемента вызывает анемию, потерю аппетита и снижение веса. Восполнить его дефицит можно употреблением бобовых, семян, орехов, грибов. Этого микроэлемента много в цельнозерновом хлебе, овсяной и гречневой крупе, какао, зелени, многих овощах и фруктах, также в продуктах животного происхождения.
Фото: архив А42.RU
