Диетолог-кардиолог Асият Хачирова отметила, что для тех, кто борется с лишним весом, не обязательно полностью отказываться от бутербродов. Она рассказала способ сделать их менее вредными. Об этом сообщает сайт телеканала «Москва 24».
Специалист объяснила, что полноценный рацион должен состоять из всех групп питательных элементов. Это нерастворимая клетчатка, белки, жиры и углеводы. Диетолог считает, что сделать бутерброд, сочетающий в себе все необходимые макроэлементы, и который не повредит фигуре, вполне реально. Для этого медик порекомендовала брать хлеб из цельнозерновых культур. Как источник белка, со слов диетолога, в бутерброде может может быть отварное мясо, малосолёная рыба, сыр или икра. А вот колбасные изделия врач есть не советует, так как они могут вредить фигуре, а также вызывать метаболические нарушения.
Асият Хачирова рекомендует масло в бутерброде заменить на творожный сыр. А для того, чтобы насытить блюдо клетчаткой, можно добавлять листья салата, кусочки огурца или помидора, запечённые кабачки, баклажаны или болгарский перец.
Фото: архив А42.RU
