Эксперты перечислили приправы, которые часто используются для придания особого вкуса при приготовлении блюд, но в некоторых случаях они могут нанести вред здоровью.
В этот список вошли: соевый соус, глутамат натрия, острый перец, уксус, мята, базилик, розмарин, корица и лакрица.
В больших количествах мята может раздражать желудочно-кишечный тракт, а корица оказывает негативное влияние на печень. Глутамат натрия способен вызвать аллергическую реакцию и спровоцировать тахикардию. Острый перец и уксус не стоит употреблять людям с проблемой пищеварительной системы. В соевых соусах слишком много вредных субстанций, а в импортной продукции часто обнаруживают канцерогенные вещества, сообщает «МИР 24».
Фото: архив А42.RU
