Диетолог и эндокринолог Анна Коновалова назвала продукты, от которых стоит отказаться при болезнях сердца. Она также рассказала, что нужно включить в рацион.
Прежде всего специалист советует исключить жирные сорта мяса и птицы, жирные молочные продукты и продукты глубокой переработки. Также нужно уменьшить долю продуктов с большим количеством добавленных сахаров, к которым относятся мёд, варенье, джемы, сиропы и концентрированные соки, до 5-10% от суточной калорийности. В день допускается съедать не более 5 г соли в сутки.
— ВОЗ рекомендует включать в рацион насыщенные жиры в количестве до 10 процентов от общей суточной калорийности рациона, трансжиры — до одного процента, — цитирует Коновалову РИА Новости.
Пациентам со слабым сердцем врач советует есть не менее 500 г овощей и фруктов в день. В рацион стоит добавить цельнозерновые, маложирные молочные продукты, мясо и птицу, орехи, семена, рыбу и морепродукты.
Фото: архив А42.RU
