Нутрициолог Алёна Степанова рассказала, какой салат стоит совсем исключить из рациона или минимизировать его употребление.

Речь идёт о салате из крабовых палочек, в которых нет крабового мяса.

— По цвету, вкусу и текстуре они лишь напоминают крабовое мясо, но состоят из переработанной рыбы, крахмала, красителя, вкусовых добавок. Польза в продукте промышленного производства сомнительна, — отметила специалист, предложив заменить их на крабовое мясо, креветки или рыбу.

Салат с крабовыми палочками чаще всего заправляют ещё менее полезным майонезом. По словам Степановой, одна-две ложки такого салата не нанесут вреда, при условии, что на столе будут присутствовать здоровые блюда. Но если человек находится на лечебном питании, то ему стоит совсем отказаться от крабовых палочек. Их не стоит есть людям с аллергическими симптомами, пищевой чувствительностью, кожными проявлениями, проблемами с пищеварением, аутоиммунными заболеваниями, хронической усталостью, апатией, депрессией и головными болями, пишет РИА Новости.

Фото: архив А42.RU