Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалёва отметила, что в новогоднюю ночь часто бывает, что хирургические отделения больниц переполнены пациентами с острым панкреатитом. Она назвала опасные сочетания блюд на праздничном столе.
— Употребление большого количества разнообразных блюд за одну новогоднюю ночь тяжело для пищеварения и является фактором риска, — отметила специалист.
Врач рекомендует не заправлять салаты майонезом, лучше его заменить на нежирную сметану или йогурт. В салате оливье колбасу можно заменить куриным филе, а для селёдки под шубой выбрать не самую жирную сельдь.
За праздничным столом стоит с осторожностью отнестись к колбасе и жирным десертам (торты с кремом, пирожные).
— Такая нагрузка на органы пищеварения может не пройти бесследно, — предупредила Михалёва.
К первым симптомам панкреатита врач отнесла тошноту, рвоту, сильную слабость, головокружение, сильную боль в верхней половине живота, которая может отдавать в спину. Возможны также потеря сознания и повышение температуры тела. При их появлении лучше вызвать скорую помощь, пишет агентство «Прайм».
Фото: архив А42.RU
