Врач-гастроэнтеролог Сергей Логинов отметил, что красная икра богата полезными веществами и микроэлементами. Но при переедании она может навредить организму, злоупотреблять этим продуктом нельзя.
В икре много соли и консервантов, которые провоцируют отёки в организме. Без вреда для здоровья можно съесть не больше 2-3 чайных ложек. Лучше выбирать икру слабосолёную и без консервантов.
Противопоказана икра детям до трёх лет. До этого возраста органы ЖКТ ещё не сформированы окончательно, а этот продукт является очень тяжёлым, пишет Газета.ру.
Фото: архив А42.RU
