Американский диетолог Лорен Манакер назвала продукты, которые помогли ей сохранять бодрость и энергичность без кофе. Искать замену любимому напитку ей пришлось после того, как она попала в аварию.
Врач посоветовал Манакер перестать пить кофе, чтобы справиться с последствиями сотрясения мозга. Теперь по утрам она выпивает стакан «латте» из куркумы. Этот напиток специалист готовит из тёплого молока с имбирём, куркумой, кленовым сиропом и щепотки чёрного перца. Каждый ингредиент играет свою роль. В молоке содержится белок, сироп заменяет сахар, а куркума содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами. Вечером врач ест киви, так как содержащийся в нём гормон серотонин помогает ей лучше выспаться.
Диетолог два раза в неделю ест постную говядину. В ней содержится необходимое организму железо, нехватка которого может вызывать чувство усталости. Также она советует пить больше воды и есть макароны, сообщает «Лента.ру».
Фото: архив А42.RU
