Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, как питаться, чтобы остановить выпадение волос после перенесённого коронавируса.
Специалист отметил, что для восстановления волос важны витамины групп В, D, A, цинк, селен, медь, кремний, железо и сера. Цинк содержится в печени и морепродуктах. Недостаток железа можно восполнить с помощью куриной и говяжьей печени. Важно также включить в рацион больше овощей — зелёный горошек, бобовые и шпинат.
Выпадывать волосы могут и из-за потери коллагена. В организме человека нет ферментов, благодаря которым этот белок усваивался бы из пищи, поэтому нужно есть то, что может его продуцировать. Тутельян отметил, чтобы продуцировать этот белок, необходимы цинк, селен, медь, кремний, сера и некоторые витамины, пишут «Известия».
Фото: архив А42.RU
