Диетолог Андрей Золотарёв советует включать в свой рацион рыбу из-за содержания в ней омега-3 жирных кислот. Но он предупредил, что она может лишиться полезных свойств при неправильном хранении или приготовлении.
Специалист советует покупать рыбу в свежем, а не мороженом виде. Она может стать токсичной из-за хранения в полиэтилене или вакууме.
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, принесут пользу, если есть её со сливочным маслом. Это сочетание создаст эффект бронхолёгочного иммунитета, который будет защищать в том числе и от вирусной нагрузки. Дневная норма составляет около 10 г масла, сообщает ФАН со ссылкой на радио Sputnik.
Фото: архив А42.RU
