Член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, врач-диетолог Анна Белоусова отметила, что сейчас с прилавков магазинов начал исчезать на фоне искусственно созданного ажиотажа сахар. Люди скупают его, не задумываясь, куда будут девать излишки.

Специалист предупредила, что бездумное потребление сахара может иметь негативные последствия для организма. Ограничить его употребление стоит диабетикам и страдающим от бактериальных заболеваний. Одна из самых явных болезней, которую может спровоцировать этот продукт, — кариес.

Организму нужен не сахар, а глюкоза, которая отвечает за нормальное функционирование головного мозга, мышц и миокарда. Она важна и для клеток крови эритроцитов. Полностью лишать себя сладкого Белоусова не рекомендует, но сахар лучше всего заменить на полезные продукты. Например, можно есть сухофрукты, при этом норма сушёных ягод и фруктов в день составляет не более 100–150 г. Сахар хорошо заменяют виноград, зелёные и красные яблоки, мёд, стевия.

Диетолог советует с осторожностью относиться к популярным сахарозаменителям на основе аспартама и циломата. Они влияют на работу почек и печени, пишут «Невские новости».

Фото: архив А42.RU