Как рассказала профессор, гинеколог-эндокринолог Ирина Филатова, периодически стоит отказаться от употребления мяса.
— Мясо длительно переваривается, для этого нужно много энергии. Религии придумали посты не просто так. Это нормально для кишечника. Это полезно, — отметила она URA.RU.
При наличии некоторых заболеваний мясо нужно серьёзно ограничить — например, пациентам с подагрой.
Раз в неделю полезно поголодать, чтобы организм отдохнул. Однако при полном отказе от мясных продуктов следует уделять особое внимание рациону.
— Нужно обязательно следить за белковыми фракциями, общим белком, железом в сыворотке. Организм не может без белка — это наш строительный материал, и растительный белок не заменяет его, — рассказала медик.
По её словам, «лучше кусок мяса съесть, чем шесть таблеток».
Международный день отказа от мяса проходит 20 марта. Во многих странах сегодня запрещается продажа мясной продукции.
Фото: архив А42.RU
