Каждый третий случай рака поджелудочной железы, кишечника и желудка связан с неправильным питанием. Кроме того, генетика, курение, алкоголизм и плохая экология также относятся к факторам развития онкологических заболеваний. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-онколог Александр Серяков.
— К канцерогенам относят жареную пищу, копчёные продукты, обилие быстрых углеводов и трансжиров, обилие белковой пищи животного происхождения, нитраты, которые накапливаются в овощах и фруктах, выращиваемых в промышленных масштабах, — объяснил медик.
Также важную роль играют инфекционные заболевания, которые вызывают хронические воспаления, радиация, пониженный иммунитет, гиподинамия.
Фото: архив A42.RU
