Доктор и телеведущая Елена Малышева в очередном выпуске программы «Жить здорово!» рассказала, что наука больше не считает такой продукт, как яйца, вредным для здоровья. Напротив, умеренном потреблении яйца продлевают жизнь.
— Много лет яйца были под запретом, мы даже хаяли их в нашей программе — мы были жертвами недоразвития науки. Теперь наука яйца изучила вдоль и поперёк, реабилитировала их полностью, — поделилась теледоктор.
Наука подтвердила — яйца жизнь не сокращают. В них много полезных веществ — например, селен, который необходим для работы иммунитета, а также холин, важный для нервной системы.
— В 100 граммах яйца находится почти 50% от суточной нормы селена и 60% суточной нормы холина, — рассказал соведущий Малышевой кардиолог Герман Гандельман.
Медики напомнили, что раньше врачи «ругали» яйца из-за того, что этот продукт богат холестерином. Сегодня подтверждено: до 80% холестерина вырабатывает сам организм человека. Чтобы увеличить холестерин в крови с помощью яиц, «их нужно есть тоннами, чего мы не делаем», сообщили зрителям ведущие.
Оптимально съедать половину яйца в день или одно яйцо раз в два дня.
— Тогда ваша жизнь удлинится, — резюмировала теледоктор, признавшись, что «просто обожает» яичницу-глазунью.
Кадр: 1tv.ru
