Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург заявил, что грибы способны замедлить процесс старения. Об этом сообщает «Газета.ru».

По его словам, данный продукт нельзя назвать полезным для здоровья. По количеству полезных витаминов и элементов грибы во много уступают фруктам и овощам, однако разнообразить рацион питания ими можно.

Гинзбург отметил, что лучше всего употреблять отварные или сушёные грибы. 

Фото: архив A42.RU