Роспотребнадзор Кузбасса провёл исследование качества рыбной продукции. В результате из оборота изъяли 26 кг рыбы.
По данным ведомства, за первое полугодие 2022 года специалисты проверили 542 пробы рыбы и морепродуктов на соответствие требованиям нормативных документов. По санитарно-химическим показателям нарушений выявлено не было. Однако по физико-химическим показателям вес проб, не соответствующих норме по физико-химическим показателям составил 1,3%. Уточняется, что пробы рыбной продукции не соответствовали требованиям по содержанию глазури.
Помимо этого, по паразитологическим показателям несоответствия были обнаружены в 1,6% проб. По микробиологическим — нарушения выявили в 0,9%.
— По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 14 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов в количестве 26 кг по причине отсутствия сопроводительных документов на реализуемую продукцию, наличия в обороте продукции с истёкшим сроком годности, — сообщили в Роспотребнадзоре Кузбасса.
В ведомстве также отметили, что все виновные лица привлечены к административной ответственности.
Фото: архив A42.RU
