24 ноября в 05:31 Здоровье

Учёные объяснили нелюбовь к овощам генетической предрасположенностью

Генетика играет огромную роль во вкусовых предпочтениях человека, так как рецепторы производятся из закодированных в ДНК инструкций. Об этом сообщает Planet Today.

По информации издания, речь идёт минимум о 25 рецепторах, которые способны находить различные горькие молекулы и влиять на вкус определённых овощей. 

Отмечается, что если у человека есть ген TAS2R38, возможно, он не будет любить горькие зелёные овощи, пишет ФАН.

Фото: архив A42.RU

Поделиться

Комментарии:

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Календарь хорошего настроения с подпиской Mixx от Tele2
Яндекс.Метрика