31 марта 2023 в 07:30 Здоровье

Учёные рассказали, как жирная и сладкая пища влияет на мозг

Специалисты немецкого института исследований метаболизма и Йельского университета в США провели работу над тем, чтобы выяснить, способны ли определённые продукты изменять пищевое поведение. Выяснилось, что такая ситуация действительно может наблюдаться.

Удалось установить, что жирная и сладкая пища активирует системы мозга, отвечающие за мотивацию и вознаграждение. Таким образом, восприятие еды меняется, пишет РИА Новости со ссылкой на зарубежное издание.

Мозг учится выбирать именно те продукты, в которых содержится много сахара и жиров. В дальнейшем это может серьёзно повлиять на пищевое поведение человека. 

Фото: архив A42.RU 

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Яндекс.Метрика