Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов напомнил о пользе для кишечника ферментированных овощей, которые раньше называли квашеными или малосольными.
— Ферментированные овощи содержат клетчатку и органические кислоты. Они стимулируют перистальтику кишечника, очищают его, поддерживают рост микрофлоры, — отметил специалист.
Вялов отметил, что рассчитывать на «волшебный» эффект и пытаться что-то вылечить этими продуктами не стоит. Если появились проблемы с кишечником, нужно обратиться к врачу, выяснить причину и устранить её.
— Можно ли ферментированными овощами что-то вылечить? Нет — это еда, а не лекарство, — отметил медик.
Фото: А42.RU
