Шаурма является одним из самых опасных продуктов в жару, рассказала врач-инфекционист Иветта Горшкова.
— Шаурма — это очень опасный продукт. Неважно, когда вы её едите — зимой или летом, но в жару риск возрастает, — сказала она «Газете.Ru».
Медик рекомендует покупать шаурму только в проверенных местах, которым можно доверять.
К тяжёлому отравлению может привести как совокупность факторов, так и каждый по отдельности: жара, неправильное хранение ингредиентов, нарушения в процессе приготовления, немытые руки поваров, подчеркнула Горшкова.
Как писал А42.RU, в Магнитогорске после употребления шаурмы с отравлением госпитализировали 25 человек.
Фото: А42.RU
