Как рассказали в Роспотребнадзоре, яйца не стоит хранить в дверце холодильника. На это есть две причины.
— От постоянной тряски при его открывании и закрывании куриное яйцо может треснуть, — отметили в ведомстве.
Вторая причина — в этой части холодильника теплее, чем в основном отсеке, что уменьшает срок хранения продукта.
Специалисты рекомендуют держать яйца в ящике для овощей, не вынимая из картонной упаковки.
— Причём лежать они должны узким концом вниз, — рассказали эксперты.
Яйцо должно быть без сколов, трещин и не слишком грязным. Цвет и шероховатости на скорлупе не имеют значения.
Как писал А42.RU, цены на куриные яйца и хлеб выросли за неделю в Кузбассе.
Фото: А42.RU
