Кандидат медицинских наук, нутрициолог Сергей Гуреев назвал главной ошибкой при приготовлении завтрака недостаток белковых продуктов и переизбыток углеводных и жирных.
Специалист советует убрать их из утреннего рациона либо употреблять изредка.
В первую очередь, речь идёт о сладких готовых хлопьях, кашах быстрой варки и сладкой выпечке. В них слишком много сахара и почти совсем нет клетчатки, что плохо влияет на организм. А ещё после такой еды слишком быстро снова захочется есть.
Гуреев высказался против соков, даже свежевыжатых.
— Они раздражают слизистую оболочку желудка и могут резко повышать уровень глюкозы в крови, — отметил он порталу «Доктор Питер».
Вредны жареные продукты, колбасные изделия, бекон, копчёности — их употребление приводит к лишнему весу, что станет триггером сахарного диабета и жировой болезни печени.
Большое количество сахара и быстрых углеводов провоцирует быстрый набор веса, повышение уровня глюкозы и холестерина в крови, нарушения микробиома кишечника.
— А в итоге — развитие хронических болезней и преждевременное старение, — подчеркнул врач.
Фото: А42.RU
