Лето 2023 года оказалось неожиданно тёплым — огороды дали сибирякам даже слишком обильный урожай. Если вы до сих пор не знаете, что сделать с армией кабачков, ожидающих своего часа на балконе, в прихожей и на кухонных шкафах, советуем приготовить из них популярную острую закуску «Тёщин язык».
Подготовьте продукты:
- кабачки — 2 кг;
- помидоры — 1,5 кг;
- перец сладкий — 320 г;
- морковь — 500 г;
- чеснок — 100 г;
- острый красный перец — 20 г;
- масло растительное рафинированное — 150 г;
- уксус 9% — 100-120 мл;
- сахар — 200 г;
- соль — 35 г;
А теперь ловите пошаговый рецепт.
- Хорошо промойте овощи и простерилизуйте банки для консервации.
- Натрите морковь на мелкой тёрке и обжарьте её в масле на среднем огне в течение 5 минут.
- Удалите кожуру кабачков и нарежьте их длинными брусками.
- Нарежьте сладкий перец и помидоры, перебейте их в блендере и поместите в большую кастрюлю. Доведите получившуюся массу до кипения.
- Добавьте в кастрюлю морковь, сахар и соль, перемешайте. То же проделайте с кабачками.
- Порубите в блендере очищенные чеснок и острый перец, добавьте к кипящей массе и тушите её еще 5 минут.
- Влейте уксус, поварите блюдо ещё минуту и отключите огонь.
- Перелейте массу в сухие банки и хорошо закатайте крышку.
На приготовление партии этого полезного салата понадобится не более часа. Зимой его можно будет ставить на стол в качестве пикантной закуски, подчёркивающей вкус остальных блюд.
Кстати, если дома кроме кабачков не окажется других овощей, не найдётся банок, сахара или соли, отправляйтесь за ними в сеть магазинов «Лента». Сейчас здесь проходит выгодная акция: при оплате товаров через Систему быстрых платежей покупателям возвращают 3% от потраченной суммы. Кешбэк поступит обратно на счёт, с которого совершена оплата, в течение нескольких дней. Всего за весь период акции (до конца октября 2023 года) в «Ленте» можно сэкономить до 1 000 рублей.
Совершать покупки через СБП на кассах сети магазинов можно по-разному.
Первый способ — скачать на смартфон приложение СБПэй и расплатиться одним касанием к NFC-табличке. Ещё можно отсканировать QR-код, размещённый в кассовой зоне, при помощи СБПэй или любым другим удобным способом.
СБПэй — мобильное приложение для оплаты товаров и услуг через Систему быстрых платежей, доступное пользователям Android и iOS.
— Система быстрых платежей становится привычным платёжным инструментом для россиян, которые всё чаще оплачивают покупки через СБП с помощью QR-кодов или NFC-табличек. Мы вместе с партнёрами постоянно расширяем список интересных предложений в разных категориях, особенно в таких популярных как покупка продуктов. Уверены, что в новой акции с «Лентой» покупатели оценят выгоду и скорость оплаты через СБП, — рассказывает директор по маркетингу и коммуникациям НСПК (операционный платёжный и клиринговый центр СБП) Наталья Пейсахович.
Чтобы совершать в «Ленте» выгодные покупки и запасаться на зиму не только закрутками, но и кешбэком, необходимо зарегистрироваться в программе лояльности на сайте privetmir.ru или в мобильном приложении «Привет!». Полные правила акции смотрите на сайте.
Фото: пресс-служба НСПК
