Телеканал Sky News сообщил, что в Великобритании на аукционе Henry Aldridge&Son был продан экземпляр меню с «Титаника» за 84 тысячи фунтов стерлингов. Он был обнаружен в фотоальбоме 1960-х годов дочерью и зятем покойного историка Лена Стивенсона.
Из меню следует, что 11 апреля 1912 года после того, как лайнер покинул ирландский Квинстаун, на борту подавали: консоме «Ренессанс», крем-суп из спаржи, лосось под голландским соусом, молодую рыбы, говяжью вырезку по-викториански, голубей «а-ля Годар», молодого барашка под мятным соусом, жареного цыплёнка под хлебным соусом, говяжье филе под соусом из хрена, зелёный горошек, пюре из пастернака, варёный рис, картофель «Анна», отварной молодой картофель, мясо кряквы под соусом из портвейна, салат, пудинг «Виктория», абрикосы «Бурдалу» и французское мороженое, сообщает РИА Новости.
Британский пароход «Титаник» 14 апреля 1912 года затонул спустя 2 часа 40 минут после столкновения с айсбергом во время своего первого рейса из Саутгемптона в Нью-Йорк. Погибли около 1,5 тысячи человек.
Фото: А42.RU
