Кофе может помочь предотвратить некоторые виды рака. Об этом «Газете.Ru» рассказал главный врач клиники «Мамма» онколог Антон Иванов.
По словам врача, кофе защищает при колоректальном раке, раке печени и молочных желез. Это связано с тем, что в кофе содержатся биологически активные вещества и растительные антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием. Они могут защитить печень: так, две чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени практически в два раза.
Также Антон Иванов отметил, что исследования учёных из Национального университета Ирландии показали: кофеин способен подавлять выработку в крови человека цитокинового фактора некроза опухоли, снижать пролиферацию Т-клеток и выработку цитокинов Th1, Th2 и Th3. В связи с этим кофе оказывает защитное действие при колоректальном раке, раке печени и молочных желез.
При этом всё же не стоит злоупотреблять кофе и пить более трёх чашек в день.
Фото: A42.RU
