Диетолог предостерегла от частого употребления в пищу покупных пельменей. Привычное для россиян блюдо может повысить риски ряда заболеваний.
Об этом «Москве 24» рассказала рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. По её словам, пельмени нельзя назвать особо полезным блюдом. Во-первых, оно довольно калорийное. Во-вторых, его часто употребляют с маслом или майзонезом.
— Избыточное содержание критически значимых нутриентов — пищевой соли и насыщенных жиров в рационе питания, так же как и переедание, связано с повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, гипертонической болезни, ожирения, сахарного диабета второго типа и другими, — передаёт издание слова специалиста.
Так, при чрезмерном употреблении пельменей повышаются риски сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и сахарного диабета. Однако полностью отказываться от блюда не стоит: можно лишь не использовать дополнительные жиры при употреблении и для заправки выбирать нежирную сметану или йогурт.
Фото: A42.RU
