По словам хирурга Андрея Умнова, регулярное употребление яиц на завтрак может привести к негативным последствиям, особенно это опасно для гипертоников.
Яйца — полезный продукт, но каждый день их есть не надо. Богатый холестерином желток может представлять опасность для людей с гипертонией и атеросклерозом, поскольку сужает просвет артерий и ухудшает кровоснабжение.
Кроме того, если яйца плохо прожарить, можно заразиться сальмонеллезом.
— Повышается риск онкологических заболеваний, если использовать при жарке дешёвое подсолнечное масло, бекон, колбасу, — отметил медик NEWS.ru.
Фото: А42.RU
