9 февраля в 12:24 Еда

Врач назвал самые полезные каши

Врач: одной из самых полезных каш можно назвать овсянку

Профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения, кардиолог Грант Шехян напомнил о пользе каш. Он отметил, что в крупах есть полезные для организма минералы и микроэлементы.

— На мой взгляд, одной из самых полезных каш можно назвать овсянку. Благодаря сбалансированному составу она легко усваивается, а имеющаяся в составе клетчатка помогает кишечнику активнее работать, — отметил профессор. 

Также хороши пшённая крупа и гречка. Эти каши часто входят в меню отделений кардиологии. 

Шехян добавил, что каши перестают быть диетическими и могут навредить, если в них добавить сливочное масло, пережаренные овощи или жирное мясо. Каши без масла очищают сосуды и сокращают риск развития заболеваний сосудов и сердца.

Максимум полезных свойств каш сохраняется, если их заваривать или запаривать, пишут «Известия».

Фото: А42.RU

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Яндекс.Метрика