Американские учёные из Кливлендской клиники в Огайо пришли к выводу, что риск инсульта и инфаркта может повысить избыточное количество никотиновой кислоты в организме. Она является витамином группы B3.
При избытке этого витамина в организм попадает метаболит 4PY, его чрезмерное количество на 60% увеличивает вероятность некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, вызывая воспаление кровеносных сосудов.
Никотиновая кислота содержится в цельнозерновых крупах, фасоли и зелени. Специалисты отмечают, что в умеренных количествах она приносит пользу организму, сообщает «МК».
Фото: А42.RU
