В Кузбассе специалисты управления Роспотребнадзора изъяли из оборота 66 кг круп и 6 кг хлебобулочных изделий. В ведомстве озвучили результаты проверок по итогам 2023 года.
Проверку прошли 1 115 проб хлебобулочных изделий и 431 проба мукомольно-крупяных изделий — продукцию на соответствие гигиеническим нормативам проверяли по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Процент брака хлебобулочных изделий оказался небольшим: по микробиологическим показателям нарушения выявлены у 1,5% проб, по физико-химическим (влажность) — 1,2%. У круп аналогичных нарушений не выявлено.
Как уточнили в ведомстве, изъятые 72 кг круп и хлеба были забракованы по причине истечения срока годности и нарушений в маркировке товаров.
— По всем фактам выявления продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции, — говорится в сообщении.
Кузбассовцам напомнили о необходимости внимательно изучать внешний вид продукта и обращать внимание на срок годности при покупке.
Как писал A42.RU, ранее биолог назвал признаки опасного для здоровья хлеба.
Фото: A42.RU
