В Ленинском районе Кемерова временно закрыли предприятие общественного питания. Об этом сообщили в ГУФССП России по Кузбассу.
После проверки Роспотребнадзора в заведении был выявлен ряд нарушений обязательных санитарно-эпидемиологических требований: отсутствовала документация, в соответствии с которой должно производиться изготовление кулинарной продукции; у работников не было медицинских книжек, а также их не осматривали перед сменами на наличие инфекционных заболеваний; разделочный инвентарь для готового и сырого хранился в одной ёмкости; на раздаче для реализации холодные блюда и кондитерские изделия были размещены вне охлаждаемой витрины.
Индивидуального предпринимателя, владельца заведения, привлекли к административной ответственности. В качестве наказания суд приостановил работу заведения на 60 суток.
— Судебные приставы ОСП по Ленинскому району города Кемерово приостановили деятельность предприятия общественного питания. Судебными приставами регулярно будут осуществляться проверки на предмет надлежащего исполнения судебного решения, — сообщили в ведомстве.
Фото: A42.RU
