Завкафедрой диетологии Российского биотехнологического университета, доктор медицинских наук Алексей Березников рассказал, как питаться в очень жаркую погоду. От некоторых продуктов нужно отказаться.
Специалист советует избегать острую и солёную пищу, так как она провоцирует повышение температуры тела, потоотделение и обезвоживание. Жареное мясо, птица, рыба, картофель и бобовые долго перевариваются и требует дополнительных затрат энергии, эта дополнительная нагрузка на организм может привести к перегреву и ухудшению самочувствия. Также желательно избегать сладостей и скоропортящихся продуктов, если нет возможности соблюдать условия хранения, многокомпонентных салатов и салатов с различными заправками. Лучше выбирать лёгкие овощные салаты, супы на кефире, айране, свекольном отваре, холодные и горячие закуски.
Во время жары врач советует отказаться от крепких алкогольных напитков, крепкого кофе, очень солёных и сладких напитков. Он советует пить простую воду с газом или без, воду с лимоном, сильно разбавленные соки и морсы, сообщает РИА Новости.
Фото: А42.RU
