Невролог, врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская отметила, что правильное питание — один из эффективных способов, позволяющих поддерживать психическое здоровье. Она перечислила продукты, которые помогут снизить уровень стресса.
В беседе с «Известиями» специалист отметила, что хронический стресс может спровоцировать проблемы со здоровьем. Первыми пострадают нервная система, сердце, сосуды и органы пищеварения.
Поддержать нервную систему и повысить стрессоустойчивость нейронов головного мозга помогает триптофан — аминокислота, которую организм не синтезирует самостоятельно, она поступает вместе с пищей. Источниками триптофана являются твёрдые сорта сыра, творог, молоко, йогурт, овёс, какао, соя и цельнозерновой хлеб.
При стрессе также важно обеспечить организм достаточным количеством магния. Больше всего его содержится в шпинате, брокколи, капусте, орехах, семечках, цельнозерновых продуктах, бобовых, бананах, авокадо и тёмном шоколаде (с содержанием какао не менее 70%).
Жирные кислоты Омега-3 тоже помогут справиться с тревогой и посттравматическим стрессом. Для этого в рацион нужно включить жирные сорта рыбы (сардина, скумбрия, кижуч, горбуша, кета, нерка, лосось), рыбий жир, льняное или рапсовое масло, грецкие орехи, семена чиа и льна.
Помочь при стрессе может витамин B9, известный как фолиевая кислота. Она способствует выработке «гормона счастья» — серотонина. Источниками фолиевой кислоты являются яйца, бобовые, печень, субпродукты, листовые овощи (спаржа, капуста, салат) и грибы.
Другие витамины группы В тоже важны для поддержания структуры и функции нейронов центральной нервной системы. Они содержатся в достаточном количестве в обычном полноценном рационе. Чтобы избежать их дефицита достаточно придерживаться базовых правил питания и не злоупотреблять алкоголем.
Демьяновская добавила, что богатые витаминами и минералами продукты могут помочь снизить нервное напряжение, но не заменят полноценного отдыха и здорового образа жизни. При постоянном стрессе нужно обратиться к врачу, он поможет справиться с причинами тревоги и эмоционального перенапряжения.
Фото: А42.RU
